料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！これをモットーに食に関わる全ての分野に挑戦しています。
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失敗しないオムレツ＆オムライスの作り方（04/13）
嫌いな人はほとんどいないはず。
あのフワフワでとろとろの触感。
ふわとろオムレツ
オムレツ&オムライス専門店にいくと
眩く光る黄色の卵。
これ、家でも作れます。
ちょこっと練習は必要ですが。。
作っているうちにコツをつかんでくるのでぜひ。
つかめば失敗しないで作れるようになります。
失敗しないオムレツ＆オムライスの作り方はコチラ 
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得意分野：【ダイエット＆ビューティ】【メタボ対策】 メニュー開発、食に関する商品開発、日本茶栄養士過程の大学を卒業後、大手食品メーカーに就職。味作りを主とした商品開発では数々の商品を手がけ、また栄養成分分析等も行っていました。在職中に管理栄養士と日本茶インストラクターを取得。結婚を機に退職し、現在は"三ツ星レストランシェフと管理栄養士のコラボレーション"をコンセプトとしたレストランEn Condition アンコンディションの専属管理栄養士として、食べてキレイになれる料理をお届けしています。
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