食を通じた美容・肥満防止などの情報を管理栄養士と栄養士が発信するミールプラザ（MEALPLAZA）。

我が家は私が管理栄養士と言う職業でありながら、

子供のおやつと言うとついつい市販のお菓子ばかりになってしまっているんです。

たまには手作りのおやつもありますが、ほとんどは市販のお菓子です・・・。

先日、旬なとうもろこしを頂き、ゆでたところ甘くて美味しくて子供達がバクバク食べてくれました♪

たまには（と、言うか断然！？）こんなおやつもいいなぁ～なんて。

とうもろこしって調理がなかなか面倒くさそうですが、水からゆでて沸騰したら３分くらいグツグツしたら良いだけなんです。（何気に簡単ですよね）

ただ、食べるのがちょっと面倒くさい。

面倒くさいからってそのままかぶりつくとキレイに食べられないし、実が歯に詰まってしまったり・・・。

そのままかぶりつくと食べ終わったあとの芯もとってもブサイクですよね。

ってことで旬なとうもろこしをキレイに食べるには・・・

まず最初に

（最初がちょっと面倒くさいんですが、）

地道に１列～２列実をキレイに取る。

取れたら、今度は親指の付け根で列に沿って実を取っていく

こんな感じ。

列をちゃんと１列づつ取っていけば（ここが結構大事だったりする）

最後はこんなにキレイに芯だけ残ります。

これなら初対面の人がいても勝負デートでもキレイにとうもろこしが食べられますよね（笑）

（勝負デートでとうもろこしを食べる機会があるかは分かりませんが・・・）

知っていて損はないと思います！！

旬の食材は栄養素の宝庫です。

旬の食材で疲れ知らずな体作りをしましょう。