質問

回答あり体に良いおやつって?(06/29)

miffy さん
最近、スナック菓子よりは体に良さそうと思いドライフルーツを食べるようにしています。
なんとなく、スナック菓子は揚げてあったりして今の時期はちょっと(ーー゛)
ドライフルーツも、マンゴーやプルーン・いちぢくなど種類も豊富で飽きません♪

でも、フレッシュなフルーツとドライフルーツ。
栄養価ってどう違うのでしょうか?

回答

積極的にフルーツを食べるようにしていることはとっても素晴らしいですね。

フレッシュ(生)フルーツと、ドライフルーツの大きな違いは水分とビタミンCの量です。

フレッシュフルーツはビタミンCが豊富で、7~8割は水分が含まれています。

これに比べてドライフルーツは水分がほぼなく、砂糖漬けにして乾燥させてあり、ビタミンC量は減少しているもの
が多いです。

ドライフルーツの良い所はフレッシュよりも多く食べることができ、食物繊維や 鉄分補給としても大活躍できるので、
おやつに食べる事は、スナック菓子を食べるよりも体に良いと思います(^^)

しかし、砂糖の甘さ糖分の量がとても多いので、1日に食べる量を決めて食べ過ぎない事も大切です☆
喉が渇きやすくなったり、むくみの原因にもなりますので、水分補給もおすすめです(^^-)

 フレッシュフルーツはビタミンCの量が水分と共にしっかり含まれているので、これからの暑い季節には
オレンジやグレープフルーツなどのさっぱり感が味わえるフレッシュフルーツもとってもおすすめ致します☆


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