大学選びについて(06/01)
私は今、栄養士の資格が取れる東京の短期大学の中のいくつかの学校で迷っています。
場所や学費を除いた場合、
みなさんは何を重視して学校を選びましたか?
ちなみに今は保育園の栄養士として働きたいなぁと思ってます。
なので、栄養士のほかに取っておくといい資格は何かありますか?(フードスペシャリスト、教諭ニ種免許状(家庭・保健)など)
それとフードスペシャリストについてで
この資格をもっていないと出来ない仕事や
持っていて役に立つことなどが分かれば教えて下さい。
長くなってしまいましたが、
1つでもお答えお願いします。
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なちこさん、こんにちは。
保育園の栄養士さんを目指すなんて
きっと子供好きで優しいんでしょうね(*^_^*)学費と場所を除いて考えるならば
やはりネームバリューじゃないでしょうか?
やはりフード業界に多く排出しているわけですから
卒業後の道筋は太いと思います。
また、好きな先生(書籍とか講演など)がいらっしゃれば
それも決め手の一つにもなるかと思います。あと、フードスペシャリストですが、あくまでも民間資格ですので
これを持っていないと仕事が出来ないという訳ではないと思います。
でも、勉強して無駄なことなないと思いますので興味があれば
なさればさらに良いのではないでしょうか?うちの息子も保育園でして、もちろん栄養士さんの大変美味しい給食
にあやかっています。調理の他に食育、野菜育て、可愛いイラストの献立表
といったものが目にとまります。就学前の味覚の発達にも大きい役割を担う素敵な場所だと思います。
是非頑張って下さいね!!
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こんにちは。
高校3年生で将来の夢がしっかりしていて素敵です。
私の高校3年生の時の夢は女子大生になることでした...トホホ。
保育園の栄養士として働きたい...とのことですが、園や市の方針によって違いますが、昼食だけでなく、午前のおやつ、午後のおやつ、夕飯まで提供したり、毎日でなく週数回だけの提供だったりします。
また、離乳食~幼児食と形を変えて提供します。
保育園の栄養士の仕事は主に献立作成、調理指示書作成、食材の発注などですが、ほとんどの園は調理の補助に入ります。
献立作成をしたいのか、調理をしたのかで、栄養士、調理師と微妙に変ってきます。
保育園では保育士、看護士、栄養士、調理師などの有資格者が働いています。
友人(管理栄養士)は空いている時間に園児の汚れた服の洗濯や施設の掃除などを頼まれるそうです。「えっ?そんなことまで」と思われるかもしれませんが、頼まれやすい人物になると、昼食の忙しい時間、配膳や床フキ、片付けなど手伝ってもらえて助かるそうです。
どんな仕事にも言えることですが、みんなと協力しあうことが大切になります。
栄養士を目指すなら、管理栄養士まで取得しておくと、いろいろ出来る仕事が増えてきます。
いろいろやりたい仕事、とりたい資格があると思いますが、まずは1つ資格をとって、仕事をしてみることをオススメします。
働いてみると、自分のやりたい事、必要な資格がわかってくると思います。
友人は調理の技術も磨きたくて、社会人になってから調理師免許を取得していました。
私も臨床検査技師、薬剤師、看護士などが素敵に思えた時期がありました。
(検査機関で働いていたもので・・・)
でも、今は栄養士でよかったと思います。
結婚や出産、子育てで仕事を離れても、食は毎日毎食のことだから。
元気な人も病気の人も、子供もお年寄りも、そして家族からも必要とされる仕事だからです。
食べ物の専門家、たのしいですよ。
いっぱい悩んで、迷って、なちこさんにあう進路を探してくださいね。
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