食を通じた美容・肥満防止などの情報を管理栄養士と栄養士が発信するミールプラザ（MEALPLAZA）。

そらさん、こんにちは。
夢があることは素敵なことだと思います。
もしここで夢であきらめるて後悔するか...微妙なところですね。

栄養士としての求人はありますが、希望に合う仕事がどうかは微妙です。
通いたい専門学校の就職率や求人情報を問い合わせてみるものいいかもしれませんね。
大変ですが、今の仕事を続けながら、夜間の栄養士養成施設に通うなどの手段は難しいのでしょうか？

またマクロビオテックは独自の食事方法で、マクロビオテックの養成講座を受けたものが講師やお店などをしていることが多く、特に栄養士の資格が必要ではありません。
個人的には野菜の切り方などにこだわりがあって、とてもおもしろいと思います

栄養士として、保育園や福祉施設で働きたいのか、マクロビオテックフードの飲食業界で働きたいのかで通う学校が変わってきます。
両方の資格があったらそれはそれで素敵なことですが...。

私は管理栄養士ですが、保育園、福祉施設ではそれはど重視されていません。
ただ、もっとほかの栄養の仕事をしてみたい！と思った時（栄養指導など...）には必要とされるかもしれませんね。

何事も新しいことには不安がつきものです。
前向きに後悔のないよう、選択できることをお祈りします。